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※ 無醣餐:禁麵包、麵、飯、奶類、澱粉、甜飲料 只能吃肉蛋奶類
本日晚餐:鹽水雞拌蒟蒻麵
近拍
.主食:鹽水雞拌蒟蒻麵 (蒟蒻麵半包 鹽水雞腿&雞冠 黑芝麻)
.配菜:小黃瓜絲 小蕃茄丁 滷蛋(半顆)
.飲料:無糖綠茶
*作法----
1.蒟蒻麵用熱水燙過 瀝乾
2.趁微溫時到入鹽水雞袋中 用力搖勻及降溫
3. 冷藏到冰涼
4.排盤 擺上配菜 麵淋上少許鹽水雞湯汁 灑上黑芝麻
*本日感想:
今天園長坐公車睡過頭
醒過來的時候已經快被載到五堵去了
當場嚇到汗都飆出來
幸好對面有站牌 而且並沒有過站太多
但是回到家已經蠻晚 又覺得超累
決定用懶人法解決這餐
鹽水雞通常會有湯汁 而且通常頗鹹
拿來拌麵正好
其實如果不是手癢愛擺盤
自己在家吃
麵扔進去搖一搖 就直接拿著袋子吃也行
更快
夏天吃還不錯
ㄟ... 今天不知道要勸敗啥...
PS.耶~~ 明天素食日 可以吃蛋糕囉!!
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